Parrillas, Cocinas y Hornos especiales
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Re: Parrillas, Cocinas y Hornos especiales
9 años 11 meses antes
Un molino de agua cercano a un arroyo para usar como spiedo giratorio usando el agua que circula. ESPECTACULAR.
Está en una parte de este video que muestra otras ideas interesantes:
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La Niva será de tecnología viejona, pero es robusta...como la Yolanda.
Carlos de Madariaga - Bs. As.- Argentina
Niva 2004 y Ford F-150
Última Edición: 9 años 11 meses antes por madariaga.
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- racsosirak
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Re: Parrillas, Cocinas y Hornos especiales
9 años 11 meses antes
Este invento es fabuloso, sin palabras.-
Saludos
RACSOSIRAK
Miramar (BA)
Ex Niva blanca 1.6/93 Rasputín
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- madariaga
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Re: Parrillas, Cocinas y Hornos especiales
9 años 11 meses antes
El término espiedo o spiedo se utiliza alternativamente tanto para describir una variedad de pincho o espetón como para referirse a la técnica culinaria en la que este utensilio se utiliza para asar alimentos, generalmente haciéndolos girar frente, debajo o sobre la fuente de calor.
En la época medieval y en las cocinas antiguas, el espiedo era la forma preferida de cocción de las comidas en los hogares grandes.
Los hay utilizando muchas fuerzas motrices pero la del agua me pareció la mas creativa.
La de la bicicleta también es buena y esta se combina con un motor de limpiaparabrisas:
Los hay comerciales, para parrillas y otros
Pero el semi-industrial o semi-familiar con que vimos a racsosirak hacer unos chorizos al espiedo y que todos (los presentes) pudimos disfrutar no tiene comparación.
En la época medieval y en las cocinas antiguas, el espiedo era la forma preferida de cocción de las comidas en los hogares grandes.
Los hay utilizando muchas fuerzas motrices pero la del agua me pareció la mas creativa.
La de la bicicleta también es buena y esta se combina con un motor de limpiaparabrisas:
Los hay comerciales, para parrillas y otros
Pero el semi-industrial o semi-familiar con que vimos a racsosirak hacer unos chorizos al espiedo y que todos (los presentes) pudimos disfrutar no tiene comparación.
La Niva será de tecnología viejona, pero es robusta...como la Yolanda.
Carlos de Madariaga - Bs. As.- Argentina
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- racsosirak
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Re: Parrillas, Cocinas y Hornos especiales
9 años 11 meses antes
1º
Gracias Madariaga por recordar una hermosa juntada en mi casa con amigos niveros.-
2º. Espero que no se interprete que soy otra curiosidad más..
Saludos
Gracias Madariaga por recordar una hermosa juntada en mi casa con amigos niveros.-2º. Espero que no se interprete que soy otra curiosidad más..
Saludos
RACSOSIRAK
Miramar (BA)
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Re: Parrillas, Cocinas y Hornos especiales
9 años 11 meses antes
Algo que me pareció de lindo diseño es este horno a leña integrado con parrilla y churrasquera en forma de esquina y segun dice su constructor que nunca construyó nada.
Que les parece?
Que les parece?
La Niva será de tecnología viejona, pero es robusta...como la Yolanda.
Carlos de Madariaga - Bs. As.- Argentina
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